Single Origin
Bir joy, bir ta'm
Braziliya, Kolumbiya va Gonduras — har biri o'z hududining o'ziga xos xarakterini ochib beruvchi 100% Arabica.
Single Origin Brazil
Zich va shirin
Brasil — Braziliya qahvachiligining yuragi, mashhur Alta Mogiana mintaqasidan yagona kelib chiqishli 100% arabika; Santos donlarining yarim nam ishlovi ajoyib sifat beradi. Slow Roasting usulidagi o'rtacha qovurish kakao, yong'oq, qovurilgan don va yangi non notalari bilan zich, o'rab oluvchi ta'mni ochadi; yakun shirin va uzoq, qamish shakari tusi bilan. Juda zich, moyli tana va deyarli nol nordonlik bu qahvani har qanday auditoriya uchun tushunarli va yoqimli qiladi. Intensivlik 6/10, tana 7/10, xushbo'ylik 9/10. Espresso, kapuchino va latte uchun ideal; specialty kofexonalar, restoranlar va mehmonxonalarga tavsiya etiladi.
Ta'm notalari
- Intensivlik
- 6 / 10
- Format
- 1 kg
1 kg
500 000 so'm
Single Origin Colombia
Yorqin va murakkab
Colombia — Kolumbiyaning baland tog' mintaqalaridan (Uila, Narino va Kauka), dunyoning eng murakkab va e'tirof etilgan terruarlaridan biridan yagona kelib chiqishli 100% arabika. Supremo navi donlari qo'lda teriladi va yuvilgan ishlovdan o'tadi — shundan ta'mning ajoyib tozaligi. Slow Roasting usulidagi o'rtacha qovurish yorqin, murakkab profilni ochadi: karamel, sut shokoladi, qizil rezavorlar, jigarrang shakar va bodom, jonli muvozanatli nordonlik va nafis o'rtacha tana bilan. Yakun uzoq, shirin-mevali, nozik sitrus notalari bilan. Intensivlik 4/10, tana 6/10, xushbo'ylik 9/10. Espresso, purover va filtr uchun ideal; specialty kofexonalar, fine dining restoranlar va mehmonxonalarga tavsiya etiladi.
Ta'm notalari
- Intensivlik
- 4 / 10
- Format
- 1 kg
1 kg
290 000 so'm
Single Origin Honduras
Nafis va muvozanatli
Honduras — Gonduras baland tog' mintaqalaridan (Montesillos, Opalaka, Kopan, Komayagua, Agalta) yagona kelib chiqishli 100% arabika; SHG toifasidagi donlar uchun ideal sharoit. Qo'lda terish va yuvilgan ishlov profilning ajoyib tozaligi va shaffofligini beradi. Slow Roasting usulidagi o'rtacha qovurish sut shokoladi, o'rmon yong'og'i, karamel va tropik meva notalari, jonli nordonlik va yumaloq o'rtacha tana bilan yorqin, muvozanatli ta'mni ochadi. Yakun toza, shirin, vanil va sitrus tuslari bilan — nafisligi va muvozanati bilan maftun etuvchi qahva. Intensivlik 5/10, tana 6/10, xushbo'ylik 8/10. Espresso, purover va filtr uchun ideal; specialty kofexonalar, restoranlar va mehmonxonalarga tavsiya etiladi.
Ta'm notalari
- Intensivlik
- 5 / 10
- Format
- 1 kg
1 kg
290 000 so'm